Ofenkonzert

Am 9. Juni 2024 stand das 9. Kammerkonzert „Musikalische Köstlichkeiten“ ganz im Zeichen unseres Partners Die Ofenmacher e.V.: Der Verein baut in Nepal und anderen Ländern einfache, raucharme Lehmöfen, die das offene Kochfeuer in den Häusern ersetzen. Das schützt vor Verbrennungen und gesundheitsschädlichem Rauch – und spart pro Ofen rund eine Tonne CO₂ im Jahr.

Mitglieder der Ofenmacher erzählten im Konzert von ihrer Arbeit, dazu nahmen Musikerinnen und Musiker der Staatsphilharmonie das Publikum mit auf eine musikalische Reise durch Epochen und Kulturen – mit Werken von Georg Philipp Telemann, Clara Schumann, Bohuslav Martinů und Wim Henderickx. Mit diesem Konzert stellten wir den letzten unserer ursprünglichen Kompensationspartner im Rahmen der Klimakonzerte vor.

Eine besondere Überraschung gab es in der Pause: nepalesisches Essen, gekocht nach dem Originalrezept von „Aama“ – Daal Bhaat mit Gemüse, so wie es in Nepal täglich auf den Tisch kommt. Wer es zu Hause nachkochen möchte, findet das Rezept hier:

Rezept „Daal Bhaat“ herunterladen (PDF)
Rezept: Die Ofenmacher e.V.